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葡萄酒知识资料 2013-01-30
英国葡萄酒著名作家简西•罗宾森夫人在所著的《葡萄树,葡萄与葡萄酒》(Vines, Grapes andWines)一书中指出,葡萄酒的香味及特性有百分之九十由其品种所决定。喜爱葡萄酒的我们..
酸酸好滋味——详解高酸/低酸葡萄酒 2018-07-27
在购买葡萄酒的时候,很多人都想知道,到底哪些葡萄酒酸度比较低,哪些葡萄酒酸度比较高……葡萄酒的酸度主要取决于酿酒葡萄本身。
世界上最常见的16种红葡萄品种 2018-07-27
目前世界上有超过6000种可以酿酒的葡萄品种,但能酿制出上好葡萄酒的葡萄品种只有50种左右,大致可以分为白葡萄和红葡萄两种。不管是红葡萄品种还是白葡萄品种
如何贮藏葡萄酒 2018-06-27
毁坏一瓶葡萄酒的方法,就是错误的贮藏方式。针对这种现状,下面有一些正确的葡萄酒贮藏方式,这将使得正确贮藏葡萄酒不再是难事。
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